プリン作りは簡単だ。
材料を混ぜて容器に入れて電子レンジに入れる、ほんの5分くらいで出来る。
だけど、うまく作ろうとすると一手間かかる。
プリン液の配分だけじゃなく、容器の形状とか火の通し方・時間とか。
駄目だ、ハマった。
取り敢えずのめり込み過ぎないように、一般の牛乳、卵、砂糖(なるべく使わない、蜂蜜で代用)のみを使う蒸しプリン、これを自分の中で極めたら一旦ゴールにしよう。
ほんの数日前にハマり始めたので、しばらく家のデザートはプリンになる。飽きられないペースにしなければ^^;
デブフラグが立ったが、以前ハマったマカロンやブラウニーに比べれば、まだカロリーが低いのが救いだな。その分乗り込もう。