プリン作り

プリン作りは簡単だ。

材料を混ぜて容器に入れて電子レンジに入れる、ほんの5分くらいで出来る。

だけど、うまく作ろうとすると一手間かかる。

プリン液の配分だけじゃなく、容器の形状とか火の通し方・時間とか。

駄目だ、ハマった。

取り敢えずのめり込み過ぎないように、一般の牛乳、卵、砂糖(なるべく使わない、蜂蜜で代用)のみを使う蒸しプリン、これを自分の中で極めたら一旦ゴールにしよう。

ほんの数日前にハマり始めたので、しばらく家のデザートはプリンになる。飽きられないペースにしなければ^^;

デブフラグが立ったが、以前ハマったマカロンやブラウニーに比べれば、まだカロリーが低いのが救いだな。その分乗り込もう。